Thứ 6 vào hãng 6 giờ sáng (kỷ lục từ xưa tới nay), xin nghĩ hai tiếng, đúng 12:30 chuồn về giúp Ôn Mệ đãi tiệc. Ôn Mệ muốn làm bửa tiệc chia tay nho nhỏ mời xui gia. Tính lui tính tới chỉ có tối thứ 6 là tiện nhất cho tất cả mọi người.
Ôn Mệ muốn đãi toàn món Huế. Bánh nậm, bánh ít, bánh bột lọc được Mệ & mạ làm từ từ hai tuần trước rồi, nhưng bánh bèo, bánh cuốn, bánh ít ram & bún bò Huế thì tới cùng ngày mới làm được.
Bánh bèo dĩa:
Bánh Bèo chén:
Bánh cuốn nhân tôm cháy
Bánh bột lọc & bánh ít ram:
Dĩa rau:
Tô bún bò Huế:
Có cả bánh nậm & gỏi chân vịt nữa. Cả nhà cùng "nhậu":
Cả nhà ăn ngon lành, còn K.C nhìn giõ nhãi nè:
12 comments:
Chi. Ti'm sie^ng & gio?i qua', chi? 1 buo^?i tho^i la`m ra so many mo'n luo^n.
Hi`nh cua? KC ky` na`y kho^ng ca('n nu+~a ma` nhai rau ra'u luo^n. De^~ thuo+ng chi.u kho^ng no^?i :-)
Ba mạ chị giúp nữa đó chứ có K.C thì như chặt đi 1 tay đó em.
Hahahah, nghe cái sound của bác Cap không mạ nó cũng sởn da gà rồi!!!:))))
Phục Tím quá Tím ơi, nhìn món nào cũng thèm quá .. bánh ít ram là chi ??
Food cũng thèm, nhưng thèm em KC hơn . nhìn mặt là muốn cắn rồi
mich
mich: Bánh ít ram gồm có 2 phần: phần trên: bánh ít làm bằng bột nếp (gần gần giống cách làm chè trôi nước) nhân tôm thịt, gói lá chuối rồi hấp (gói lá chuối thì mình có thể bỏ tủ đá, khi nào cần ăn thì đem ra hâp) hay hấp trần. Phần dưới cái bánh: chỉ miếng bột nếp, không nhân, đem chiên/ram vàng; kẹp 2 thứ lại với nhau, ăn nó vừa dẻo dẻo, vừa giòn giòn yummy lắm. Bánh này tốn công và khó làm cho miếng bột fía dưới giòm rụm lắm nên ít có nhà hàng nào họ làm bán. So fa thì thì Tím thấy nhà hàng Hỷ ở Nam Cali có bán, nhưng họ làm cái phần dưới cái bánh 0 có đủ độ giòn và cái bánh to quá
5 xi` ta for food and table decoration ma. Ti'm !!! Tro+`i, cho tui mua che'n di~a ddu? kie^?u ve^` cha^'t dda^`y tu? la` tui mua hoa`i ko bie^'t cha'n luo^n ddo' ! :)))
KC tro+.n ma('t no'i: cho con to^ bu'n bo` vo+'i ! ..hehehe
Thanks chị Áo:) Chị Áo ơi, Tím rỉ rả đem về nhà từ tiệm Ross, TJMaxx hay Marshall đó, giá ở mấy tiệm đó rẻ chứ mà vào mấy tiệm lớn đắt đỏ quá. K.C thèm ăn rồi.
Chi oi,
Dai cho Em cach lam banh' beo` & banh it ram duoc khong?
welcome người đọc lén vào nhà bếp của Tím hen.
Tím có thể bày cho NDL cách làm bánh nhưng ndl phải bế K.C dùm cho Tím nha cuz Mệ gần về rồi thì nhà bếp của Tím cũng going to close soonnnnnn:(((( Nói chơi thôi chứ khi nào rảnh, gom đủ hình Tím sẽ post lên sau nha
Hi Chi. Ti'm,
Be' KC mau lo+'n qua' ha .. nhi`n de^~ thu+o+ng ghe^.
Wow, coi ma^'y mo'n a(n chi. post ... la`m em pha?i ddi Cali mo^.t chuye^'n ro^`i :)
Khi na`o chi. ra?nh , post recipe chi? ba` con la`m mo'n ba'nh bo^.t lo.c va` ba'nh beo` cu?a chi. ddi.
Em ddu+o+.c a(n ho^m dda'm ho?i cu?a chi., gio+` va^~n nho+' hoa`i.
Kiss KC
Thutyien
Hi TT^2, vợ chồng em khỏe 0?, Bé Emily ra làm sao rồi? Chắc lớn lắm há. G/d em trở về AZ rồi há?
Cám ơn em nha, K.C được 5 tháng rồi, thời gian trôi qua khá lẹ.
Để hôm nào chị bình tâm lại rồi post cách làm bánh bột lọc và bánh bèo cho em sau nha. Mà hôm ở nhà của anh LộcNhư chị thấy em đổ bánh bèo xịn lắm, bánh xóay ở giữ rất đẹp mà. Hôm chị làm bánh bột lọc thì có chụp hình tòan bộ cách làm, còn lúc làm bánh bèo vì thời gian hạn hẹp chị không có chụp được cái nào, chỉ chụp được vài cái trước khi khách tới thôi...
Post a Comment