Thursday, November 15, 2007

Miso Soup


Mạ nó "quơ" đại những gì có trong tủ lạnh, nấu miếng canh, thiếu rau câu và chế thêm đậu hủ chiên vào hihihihi

  • 4 cups soup gà (1 ly đông đá)
  • 1/2 tube đậu hủ mềm (extra soft tofu), cắt miếng
  • 2 tbsps red soy bean paste (aka miso)
  • 1 cây hành lá, cắt nhỏ

Cho soup gà vào nồi, chờ sôi lên cho đậu hủ và soy bean paste vào, dùng muỗng quậy nhẹ cho tan soy paste. Tắt lửa ngay khi thấy nước muốn sôi trở lại. Mút ra tô, cho hành lá vào.

Ngày này đạt kỷ lục, post lần 3 bài ehehhehhe

2 comments:

Anonymous said...

Tím ơi,
Em không biết chị là ai đâu, chị chưa có Google account nên đành chọn Anonymous chứ không phải thích giấu tên đâu nha.
Chị muốn gửi đến em một ngàn lời cảm ơn tấm chân tình của em đã mở rộng cửa bếp mời mọi người vào thưởng thức nghệ thuật nấu ăn với những công thức làm các món ăn đậm đà thường ngày, đơn giản như " đầu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon".
Vừa nấu ăn ngon, vừa tận tình chỉ dẫn, vừa high tech đăng bài có hình lên blog, sao mà chị thương và mến phục em cách gì.
Chúc em và gia đình xinh xắn của em một cuộc sống hạnh phúc, búp bê K.C ăn ngon chóng lớn và riêng em thì mãi làm đẹp bếp nhà và bếp mọi người với đôi tay khéo léo và nụ cười đôn hậu của em, em nhé.
Chị Phương.

K.C.Q said...

Chị Phương,
Cám ơn chị nhiều lắm. Sáng vào đọc được những lời khen & nhắn nhủ của chị làm em rất cảm động *nhấp nháy 2 con mắt*. Cám ơn những lời chúc tốt đẹp của chị cho g/đ nhỏ và con gái của em. Em sẽ cố gắng post đều đặn, còn nấu thì ngày nào cũng nấu ăn hết hihihiihihi (em tham ăn lắm).
Chị ở đâu vậy?
Cuối tuần chúc chị vui!