Thu Hoạch

Tính viết cái post này lâu rồi mà cứ hẹn rày hẹn rà vì chưa làm xong hồng sấy cho tới Friday rồi ngồi nhà "canh" nhiệt độ của K.C and canh luôn cái "lò" sấy nên giờ đem hết lên "khoe" luôn nhá.

Cây hồng giòn mua ở Lowes tháng 8-9 năm 2005, năm ngoái (2006) cho được cở 30+ trái

Năm nay thì lên tới 70+ trái

Hái hết hôm ÔnMệ về để gởi về cho các cậu dì ăn thử của nhà. Hôm THG người em họ đem lên cho 1 mớ, Tím không dám ăn nhiều mà để lâu thì dể bị mềm thì uổng lắm mà cứ hẹn hoài không làm được tới thứ 5 rồi mới ngồi xuống ngọt vỏ,

Bỏ lên đồ food dehydrator để hông cho khô,

Hông khô rồi giờ bỏ bịch để đó, chưa biết làm gì. Tính chia 1/2 đem cho bà xui dịp Noel này, còn 1/2 gởi cho mẹ 3 con chứ sợ K.C "bón" ehehhehe. Không biết 2 mẹ có bị "cấm ăn" như Tím tui không hỉ? *wink*

Cũng thứ 5 rồi nhờ có mẹ của chị bạn dâu qua nhà chơi, hai bà cháu đội mưa ra hái ớt. Cám ơn Ngoại nhiều Ngoại ơi!

Cây ớt chuông:

Lúc chín "dể thương" như ri nì:

Ớt ngọt:

"Tắm rửa cho rổ ớt sạch sẻ

Đem ra chuẩn bị phơi cho ÀTa làm tương ớt. Mạ đang tính cuối tuần này tuốt thêm 1 mớ nữa rồi làm tương ớt tỏi con ... heo (người ta tương ớt tỏi con gà còn mình có con heo thì thành con heo thôi!)

Một thứ mà Tím recommand mấy bạn có có vườn nên trồng đó là hành lá, ăn suốt mùa mà vẫn còn. Mua hạt giống ở Home Depot hay Lowes gì cũng được, đào đất xởi xởi, gieo hạt giống thẳng ngoài vườn. Khi có lá thì cứ bứt từ từ (lá phía ngoài)vào ăn, lá sẽ tiếp tục ra. Tím trồng thử từ củ hành hương nhưng kết quả không có chất lượng bằng từ hạt. Hành lá trồng nhà ăn rất thơm, y chang mùi vị "quê hương" và lúc nào cũng có tươi sẵn cho tô canh, tô bún... Mỗi lần hái cả mới vậy nè, ăn lặt lè luôn!

Buồn nhất là đám rau lang bị sương lạnh làm "cháy" hết rồi:( Nhưng vẫn còn rau răm và rau húng lụi ăn, hy vọng đừng bị đá thì sẽ có ăn suốt mùa đông.