Vừa mới xong mấy công việc là Tím tranh thủ vào post thêm mớ "nợ" cũ nè
Tím tui bị "hook" với đồ ăn Thái lúc hai vợ chồng đi honeymoon bên Thái. Hai tuần chu du bên đó, ngoài đi tour coi phong cảnh ra thì chỉ có ăn và ăn từ sáng tới tối khuya. Có cái nhà hàng kia (quên tên rồi) ở Phuket họ bán món saugage ăn lạ miệng lắm chứ không như sausage Tím thấy bên U.S. Tím lại có cái tật (xí) đó là khi thấy món gì mình thích thì ngồi nhâm nhi từng tí để "feel" được trong món đó có gia vị gì và gì để về bắt chước.
Nhưng về lại Cali thì bị "spoil" vì biết một tiệm Thái của người quen có món sausage (ngon như bên Thái vậy) nên nếu có thèm thì 2 vc xẹt qua ăn là hả cơn thèm liền, also tiệm đó lại có kem dừa ngon bạo tàn ehehehhe, nhưng đùng một cái thì tiệm đóng cửa. Tím bị treo mõ.
Mày mò thì khám phá ra ở Nam Cali, tiệm Thai Narkon có bán sausage too, vậy là anytime đi xuống đó đều ghé lại ăn. Mà đi Nam Cali thì lâu lâu mới đi cho nên cơn thèm luôn chực sẵn eheheheh
Thôi thì tự làm để đó, khi nào thèm cứ thế mà chiên lên mà ăn cho lẹ.
Tím tui làm như vậy nè:
- 5 lbs thịt pork butt - lựa miếng nào thịt còn tươi chưa bị rã nước (ra vĩ),
8 comments:
Trời, thấy sausage thèm nhưng thèm hơn là cái accessories của cái máy .. xem ra phải canh canh canh sale thôi hihi thanks Tím nhe
mich ơi, either mich canh tụi Macy nó sale or dùng 20% coupon của tụi BB&B mà mua, cái food grinder là $50, 20% off = 40:), còn sausage stuffer là 10$ còn $8 hihihi, grind thịt ở nhà mình lọc được mỡ nhiều lắm đó chứ mua ground pork ở chợ thịt mỡ tới 30-45% rồi!!! Tím hay "bợ" mí cái lỉnh kỉnh này as "anyversary hay birthday gifts" to myself lắm:)))
Ui, rẻ vậy hả Tím ?? Mich sẽ đi tìm ..
Thanks Tím
chu cha, en hết cái thau sausage ni thì mạ Tím xen quần lên mà chạy treadmill mỗi ngày mí mong giảm cân hỉ ! lollll
Cái meat grinder Waring Pro của chị cũng có kèm cái sausage stuffing nữa á Tím . tết này chắc làm nem chua mang đi biếu quá, chứ mua bánh mứt chả ai ăn hết !
Xem hình KC ở mấy thread cũ mí thấy now she lớn chộn á Tím !
Chị Áo: ahahhahahah, "đập chết nhà bếp vẫn ... tròn" mà ahahahahaha,
chị dùng meat grinder của Waring Pro nó có work được với máy Kitchen Aid của chị 0 vậy?
Eheheh, K.C càng ngày càng "tra" (=già) ra hihihih, K.C nhìn được như vậy là nhờ có ÔnMệ chăm sóc em ban ngày đó
Man, thua Tím luôn á, còn thứ gì trong nhà bếp mà Tím không có không?
:-)
ehehe, có chứ nhiều thứ còn trong list lắm: cái máy cắt thịt eheheheh Tím đang chờ refund của tụi thẻ AE và thẻ costco gởi về để mua cái máy cắt thịt (loại cắt lát như thịt tái ăn phở ...) đây eheheheh, bây giờ có K.C thì muốn mua nồi áp suất và nồi slow cook ehehhehe... và also muốn mua cái máy in mà chỉ để dành in đồ làm scrap book only nữa chứ hết có giờ cắt cắt rồihihihi
sợ chưa?:))))
Xúc xích ngon quá, mà nhìn lại đồ nghề của Tím thì nể luôn, và ko biết bao giờ mình mới có đủ đồ nghề như Tím :-)
Post a Comment